Kiedy i jak okryć pryzmę włókniną?
Kampania przerobu buraków przekroczyła półmetek, wchodzimy w okres, w którym zbierane są buraki z przeznaczeniem na ich dłuższe przechowywanie.
Jeżeli mówimy o długookresowym przechowalnictwie, to bardzo ważne jest, aby do minimum ograniczyć straty masy i jakości zgromadzonych w pryzmach buraków. Prowadzone od kilku lat doświadczenia pokazują, że prawidłowe okrycie pryzmy włókniną ogranicza straty, ułatwia doczyszczanie, załadunek, czyni surowiec łatwiejszym w przerobie.
Przy tej okazji przypominamy o podstawowych zasadach związanych z tym procesem, aby uniknąć błędów, które w przeszłości były popełniane.
- miejsce pod pryzmę powinno być wyrównane, wolne od kolein, zlokalizowane w miejscu pozwalającym w każdych warunkach na załadowanie buraków,
- do przechowalnictwa i okrycia włókniną nadają się jedynie buraki zdrowe, nieprzemrożone, nieuszkodzone, wolne od zanieczyszczeń organicznych (chwasty, liście), z jak najmniejszym udziałem zanieczyszczeń mineralnych,
- pryzma powinna być wyrównana o prawidłowych wymiarach, uwzględniających szerokość roboczą doczyszczarki,
- pryzmy do przechowalnictwa powinny być całkowicie okryte zalecaną włókniną zaraz po wykopaniu buraków,
- dolne partie pryzmy w przypadku niebezpieczeństwa większego spadku temperatur, okrywamy dodatkowo słomą,
- monitorujemy stan buraków i kontrolujemy okrycie, szczególnie po i przy silnym wietrze.
Po przeanalizowaniu sytuacji w rejonach i uwzględnieniu prognoz pogody na najbliższy czas postanawiamy i informujemy, że:
- formalnie od 20 listopada rozpoczynamy przechowalnictwo buraków i zalecamy okrycie wszystkich pryzm przeznaczonych do odbioru po 27 listopada specjalną włókniną,
- oznacza to, że pierwsze naliczenia premii związanej z prawidłowym okryciem połączonej z premią za późne dostawy mogą nastąpić od 27 listopada (zasada min. 7 dni okrycia). Brak okrycia lub nieprawidłowe okrycie pozbawia plantatora premii za okrycie i za późne dostawy,
- za dostawy od 15 do 27 listopada oraz dostawy buraków kopanych na bieżąco (składowanych na pryzmie krócej jak 7 dni) płacimy jedynie premię za późne dostawy,
- zgodnie z zapisami Umowy kontraktacyjnej, warunkiem uzyskania premii za prawidłowe okrycie, będzie udokumentowanie okrycia pryzmy włókniną poprzez wykonanie zdjęć i sporządzenie protokół z kontroli okrycia pryzm.
Informujemy, że nasze dotychczasowe doświadczenia potwierdziły, iż włóknina niweluje wahania temperatur w porównaniu do wariantu bez okrycia w granicach + /- 5°C. Stabilizacja temperatury w pryzmie, korzystnie wpływa na jakość przechowywanych buraków. Wyniki doświadczeń z przechowalnictwa pokazują, że prawidłowe okrycie pryzmy włókniną, zabezpiecza przed stratami cukru w ilości ok. 400g/tonę/dobę https://www.suedzucker.pl/serwis-plantatorski/doswiadczenia/wyniki-doswiadczen-2023/przechowalnictwo-2023/
W przypadku pytań nasi Doradcy służą pomocą. Zalecamy również lekturę broszury Okrywanie pryzm -> https://www.suedzucker.pl/serwis-plantatorski/agrotechnika/broszury-do-pobrania/ oraz zachęcamy do obejrzenia filmu https://www.suedzucker.pl/wideo-poradniki/lokalizacja-i-zabezpieczanie-pryzm-buraczanych/