Nie zapominajmy o nawożeniu dolistnym buraków cukrowych
Aby buraki mogły wydać wysoki plon korzeni – o dobrej jakości technologicznej – potrzebują pokrycia zapotrzebowania zarówno na makro, jak i mikroelementy. O wyborze nawozu dolistnego powinien decydować skład, konsystencja, rozpuszczalność, przyswajalność oraz cena. Najlepszą przyswajalność osiągamy w przypadku preparatów, w których składniki pokarmowe związane są w formie chelatów. Zabiegi dokarmiania należy rozłożyć w czasie i stosować umiarkowane dawki. Zazwyczaj stosujemy dwa zabiegi dokarmiania dolistnego. Pierwszy w fazie 6-8 liści właściwych, natomiast drugi 10-14 dni później.
Rola poszczególnych pierwiastków dla roślin i buraka:
- Azot – budulec białek i kwasów nukleinowych, reguluje zużycie P i K,
- Fosfor – odpowiada za budowę systemu korzeniowego, kwitnienie, owocowanie, tworzenie nasion,
- Potas – odpowiada za gospodarkę wodną rośliny, pobieranie CO2 i transport składników w roślinie,
- Sód – uzupełnia działanie potasu, wspomaga np. przemianę fruktozy w glukozę,
- Magnez – główny składnik chlorofilu, wspiera fotosyntezę, ogranicza transplantację wody z liści,
- Wapń – budulec błon komórkowych, stymuluje wzrost korzeni, wzmacnia odporność na choroby, odpowiada za pH, ma właściwości odkwaszające,
- Bor – czuwa nad gospodarką wodną i węglowodanową,
- Mangan – bierze udział w fotosyntezie, stymuluje działanie hormonów, zapobiega gromadzeniu azotanów,
- Miedź – uczestniczy w syntezie białek, sprzyja gromadzeniu sacharozy, poprawia zdrowotność liści, poprawia wartość przechowalniczą korzeni,
- Siarka – wraz z azotem składniki białek, zwiększa odporność na choroby, poprawia gospodarkę wodną,
- Krzem – zwiększa odporność na choroby, stres, temperatury, niedobory wody, niweluje przenawożenie azotem.